荷兰视点拟了解国内洋酒行业的基本情况及国内消费者对法国Jenever酒的口味测试调研信息，通过对北京、上海两地进行调研为该产品进入中国市场提出合理建议。
- 调研内容
1.1 行业研究
1.1.1 国内洋酒市场的基本情况
- 销售情况
- 主要经济指标
- 主要进口情况
- 结构分析
- 产品结构
- 集中度
1.1.2 洋酒在中国的发展特点与趋势
- 洋酒的渠道特点
- 洋酒的产品特点
- 洋酒的价格特点
- 关税下调对洋酒价格的影响
- 洋酒本土化趋势
1.1.3 洋酒对国内酒市场的影响
- 中外白酒的竞争优劣势比较
- 中外白酒在高端的竞争将加剧
- 洋酒进入中国市场的其他途径
1.1.4 洋酒市场在国内酒市场的发展前景预测
1.2 消费者研究
1.2.1 基本统计数据
- 性别构成及年龄构成
- 家庭构成及收入水平
- 教育程度及职业构成
- 生活方式及对洋酒的消费特点
- 家庭（个人）支出及支出结构
- 酒消费费用在消费支出中的比例
1.2.2 洋酒消费的基本习惯调研
- 消费的原因
- 消费的场所
- 消费的时间
- 消费的频率
- 购买洋酒的主要品种
- 对洋酒替代产品的消费情况
- 获取洋酒的信息渠道分布
- 每次消费的金额
- 重复购买的几率
- 消费特点的变化以及未来的趋势
1.2.3 对营销组合各元素的敏感度及影响因素
- 产品
- 价格
- 促销
- 渠道
- 服务
1.2.4 对现有洋酒（白酒）的评价
- 产品
- 品牌
- 价格
- 渠道
- 广告宣传
- 口味
- 包装
- 美誉度
1.2.5 对法国Jenever酒的口味测试（三种不同产品）
- 纯度
- 混浊（透明度）
- 颜色
- 香味
- 口感
- 总体谐和性
- 酒精含量
每项指标分为Excellent(顶级)、Tres Bon(很好)、Bon(好)、Correct(尚可)、Insuffisant(不足)5个等级进行测试。
- 调研、统计、分析方法
2.1 调研方法
- 定性焦点小组访谈
- 问卷调研（定量）
- 二手资料收集
- 专家访谈
2.2 数据处理与统计分析（采用专业数据处理软件SPSS系统）
- 描述性统计
- 多变量数据分析
- 因子分析
2.3 分析方法
- 定性分析与定量分析
- 统计分析与比较分析
- 静态分析与动态分析
- 方案设计
3.1 定性焦点小组访谈
- A组（混合组）：经常饮用白酒的男女消费者
- B组（混合组）：非经常饮用白酒的男女消费者
- C组（男性组）：经常饮用洋酒的男性消费者
- D组（女性组）：经常饮用洋酒的女性消费者
3.2 定量问卷调查
在一个封闭的场地内，分别将Jenever酒3种口味依次给消费者品尝，通过问卷形式，让消费者在封闭的环境中对酒进行客观评价和综合描述。
3.3 被访对象定义
- 职业：不限，在北京、上海有固定工作的社会人员
- 年龄：实足18-50岁
- 收入：2000元或以上
- 教育程度；高中或以上
